牛贸易禁令停止牛肉出口，导致工作流失

据两名行业官员称，如果印度政府不撤销上周颁布的停工令，印度政府对宰杀牲畜的贸易禁令将威胁到每年40亿美元的牛肉出口和数百万个工作岗位。

在对穆斯林为主的肉类产业的最新挫折中，总理纳伦德拉·莫迪（Narendra Modi）政府颁布的动物市场将只能以耕作和耕作等农业目的买卖牛。

该禁令可能会进一步疏远穆斯林，穆斯林占印度13亿人口的14％，并加剧了社区和宗教的紧张局势。自莫迪的印度民族主义政府于2014年上台以来，印度强硬派和奶牛警戒团体越来越坚持自己的立场。

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印度的大多数牛肉来自水牛，而不是印度教徒认为是圣牛的牛，但是当地的牛贩和屠宰场屡屡遭到反对肉类贸易的激进组织的攻击。

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穆斯林全印度Jamiatul Quresh行动委员会负责人Abdul Faheem Qureshi表示：“在禁止在有组织的市场上买卖牛的命令的服装中，政府试图对肉类行业实施禁令。”

库雷希说：“如果政府不废除这一严厉命令，或者法院不介入，肉类供应将很快在印度和国外停滞不前。”

政府官员不予置评。

印度肉类商人在Quresh行动委员会和其他贸易与工业协会的支持下，计划在未来几天内向印度最高法院提出请愿，以撤销政府的命令。

库雷希说：“由于屠宰场将发现购买牛非常困难，因此出口将停止，而且我们还担心该部门普遍失业，这为数百万人提供了支持。”

四天后，印度全国的屠宰场宣布罢工。四天后，由莫迪党统治的北方邦人口最多的邦保证，将续签屠宰场的牌照，并保护其免受奶牛警队的袭击。

在北方邦经营屠宰场的Al Noor Exports的合伙人Priya Sud说，罢工后屠宰业稳定下来，但最新的订单又使贸易不稳定。

Sud说，几个月后供应链枯竭后，对出口的影响将更加明显。

截至3月31日的2016/17财政年度，印度出口了133万吨水牛肉，价值约39亿美元。出口比上年的131万吨略有增加。