印度航空的新战略：到达乘客心脏的方法是通过他的肚子

印度航空公司的发言人说，这是多种葡萄酒，for酒者的无酒精鸡尾酒和地方美食-这是印度航空在国际航班上吸引商务和头等舱乘客的秘诀。

一位不愿透露姓名的官员说，该提议是在民航部指示印度航空餐饮部门的人员在上个月的一次会议上“花费更多的钱为飞机加油”之后提出的。

“我们将首先在国际航班上为商务和头等舱乘客实施该计划。稍后，我们计划在国内航班上引入无酒精鸡尾酒和当地美食。如果成功的话，我们也打算将其扩展到经济舱。”印度航空发言人Dhananjay Kumar说。

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新菜单可能会在10月底开始的冬季计划中实施。

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根据上周准备的蓝图，该航空公司还计划为其高级旅客推出新的更好的餐具。

铁砧上还建议为此类乘客提供他们选择的食物，这些食物将在旅程开始前几天从他们那里收集。

该航空公司还将为“失去印度风味”的28个国家的厨师提供进修培训。

发言人说，新菜单定稿后，将在9月在这里的一次展览中展出。

印度航空的国际航班目前在商务舱中占70％的座位，而在头等舱中占37％。官员们希望，在这一细分市场中，即使乘客数量增加10％，也将意味着该航空公司的收入大幅增长。