请不要吃肉！雀巢可能与麦当劳扩大基于植物的汉堡合作伙伴关系

这家瑞士食品巨头的负责人周二表示，雀巢可能会与快餐连锁店麦当劳扩大德国以外的植物型汉堡销售合作伙伴关系，并正在寻找其他合作伙伴。

雀巢欧洲，中东和北非业务首席执行官马可·塞特姆布里（Marco Settembri）表示：“麦当劳是一个令人兴奋的大客户，但这并不是唯一的选择，我们有足够的能力应对（可能的）德国以外的业务扩展。”说过。

据巴克莱银行（Barclays）称，未来十年，肉类替代品的市场可能会激增至1400亿美元，因为许多对健康和气候敏感的消费者都在寻求减少肉类消费。

雀巢于4月份在多个欧洲国家/地区推出了以Garden Gourmet品牌生产的植物型超级汉堡。同月，麦当劳开始在德国的1,500家餐厅中出售“ Big Vegan TS”肉饼。

Settembri说，在德国推出的早期结果令人鼓舞，雀巢和麦当劳正在讨论下一步。

“对于我们两个人来说，如果我们做到这一点，如果我们继续前进，我们想正确地做到这一点。我们当然有能力，但我们确实需要计划它，我们需要做好它。”他在德意志银行（DE：DBKGn）会议上说。

雀巢还与其他运营商合作，向商业客户提供产品，但塞特姆布里坚称，该公司的零售渠道（具有“历史实力”）也非常重要。

他说，他认为肉替代品不会对雀巢的现有业务构成威胁，因为雀巢的肉类产品不多，并且最近将其Herta肉类和冷切肉部门放到了街区。

总部位于瑞士的雀巢还宣布计划在今年晚些时候在美国推出以植物为原料的汉堡，它将与Beyond Meat和Impossible Foods生产的产品竞争。

雀巢的Sweet Earth品牌负责人凯利（Kelly）和布莱恩·斯威特（Brian Swette）上周在接受路透社采访时表示，他们的Awesome Burger将于9月或10月在零售商和美国的餐馆出售。

他们拒绝评论麦当劳可能推出的产品。